DANIA MIĘSNE NA CIEPŁO/ZIMNO

Zrazy wieprzowe szt.  - 17zł

Zrazy wołowe szt. - 25zł

Schab tradycyjny panierowany 100g - 17zł

Bitki wieprzowe w sosie pieczeniowym 100g - 17zł

Karkówka po cygańsku 100g - 19zł

Devolay z masłem 100g - 17zł

Noga z kaczki w sosie wiśniowym 100g - 25zł

Strogonow wołowy 500g - 26zł

Gulasz wieprzowy 500g - 20zł

Poliki wieprzowe w sosie chrzanowym 100g - 20zł

Poliki wołowe w sosie pieprzowym 100g - 23zł

Polędwica z dorsza w sosie porowym 100g - 27zł

Łosoś z dzikimi ziołami 100g - 29zł

DODATKI 200g

Ziemniaki z koperkiem - 8zł

Ziemniaki opiekane z czosnkiem i musztardą francuska - 9zł

Kopytka na maśle z pietruszką - 10zł

Kluski śląskie - 9zł

Surówka z białej kapusty - 8zł

Surówka z czerwonej kapusty - 8zł

Surówka z kiszonej kapusty - 8zł

Surówka z marchewki - 8zł

Ćwikła z chrzanem - 8zł

Buraczki zasmażane - 8zł

Kapusta modra z rokitnikiem - 8zł

FINGER FOOD 

Tatar z łososia gravlax/suszony pomidor/majonez szczypiorkowy - 50g/9zł

Klasyczny tatar wołowy/musztarda francuska/grana padano/szczypiorek - 50g/10zł

Rolada z łososia z serkiem Filadelfia i szczypiorkiem - 50g/9zł

Burak marynowany z kozim serem - 50g/8zł

Bułeczki bao z szarpaną wieprzowiną - 80g/13zł

Spring Rolls z warzywami/sezam/sweet chilli - 70g/9zł

Bruscetta z salsą pomidorową/mus z mozzarelli - 70g/9zł

Vol-au-vent z hummusem pomidorowym - 50g/9zł

Vol-au-vent z musem z wędzonego łososia - 50g/9zł

Vol-au-vent z musem z wędzonej piersi kurczaka - 50g/9zł

Krewetki w cieście ziemniaczanym/salsa mango-chilli - 2szt/12zł

Mini burger wołowy/sos koktajlowy/pomidor/boczek - 90g/15zł

Śledź sherry/marynowany ogórek/chleb razowy - 9zł/szt

Cezar, grillowana pierś z kurczaka/sałata rzymska/sos cezar/bagietka - 9zł/szt

Łosoś gravlax/mus z prażonej cebuli/bagietka - 7zł/szt

Ser lazur/chutney z jabłkowy/roszponka/bagietka - 7zł/szt

Szynka prosciutto/rucola/karmelizowane orzechy/bagietka - 8zł/szt

Salame/czerwone pesto/bagietka - 8zł/szt

MINI SAŁATKI

Cezar z kurczakiem - 12zł/100g

Grecka z fetą - 12zł/100g

Z marynowanym burakiem i wędzonym twarogiem - 12zł/100g

MONOPORCJE

Panna Cotta z białą czekoladą/sos malinowy - 9zł/szt

Mus czekoladowy z rokitnikiem - 9zł/szt

Tiramisu z likierem amaretto i gorzkim kakao - 9zł/szt

Miętowy pudding chia/mus z owoców leśnych - 9zł/szt

Pudding z tapioki i mleka kokosowego/puree marakuja - 9zł/szt

Mus słony karmel/ciastko kruche z czekoladą - 9zł/szt

ZADZWOŃ I ZAMÓW CATERING