Nasza kuchnia zmienia się wraz z porami roku, by jak najlepiej wykorzystać sezonowe składniki i zagwarantować świeżość oraz wyjątkowy smak serwowanych dań. Szef Kuchni Łukasz Kolasiński, czerpiąc z bogactwa tradycji polskiej oraz inspiracji międzynarodowych, przygotowuje potrawy, które łączą sprawdzone receptury z nowoczesnymi akcentami.
Od poniedziałku do piątku zapraszamy na zestawy lunchowe składające się z zupy oraz jednego z 3–4 dań głównych. Regularnie zmieniamy ich skład, ponieważ zależy nam, aby nasi Goście mogli każdego tygodnia spróbować czegoś innego. Najważniejsze jest jednak to, by lunch w Wodniku był dobrym, domowym i pożywnym posiłkiem, dzięki któremu nabiorą Państwo energii na resztę dnia.
W trosce o najwyższą jakość serwowanych trunków sięgamy przede wszystkim po klasyki, które nasi Goście szczególnie cenią. W ofercie znaleźć można wina pochodzące z Włoch, Hiszpanii i Francji, a także propozycje półsłodkie – idealne dla osób preferujących delikatniejszy smak. Nasi kelnerzy z przyjemnością doradzą w wyborze butelki najlepiej komponującej się z zamówionymi daniami.
Współpracujemy z jednym z najlepszych barmanów w Bydgoszczy – Dawidem Gotowalskim, dzięki czemu stworzyliśmy autorską kartę koktajli, która zawiera zarówno sprawdzone, klasyczne receptury, jak i kilka niebanalnych propozycji dla bardziej wymagających smakoszy. Podobnie jest z pozostałymi alkoholami – oferujemy wybór trunków, które spełnią oczekiwania miłośników zarówno lżejszych, jak i mocniejszych smaków.
