Zasmakuj w wyjątkowych chwilach

Kuchnia, która łączy tradycję z nowoczesnością – w miejscu stworzonym do celebrowania.

Zarezerwuj

Wśród zieleni Kanału Bydgoskiego

możesz zasmakować życia

i spróbować przepysznej kuchni

O nas

Witamy w Restauracji Wodnik – miejscu, w którym dobre jedzenie łączy się z ciepłą atmosferą i dbałością o każdy detal. Tworzymy ją wspólnie: my, Milena i Sebastian Kamińscy, właściciele w pełni zaangażowani w rozwój lokalu, oraz nasz zespół, w skład którego wchodzą Szef Łukasz Kolasiński, Mateusz, Dominik, Artur, Tomasz, Marzena, Marek, Kasia, Wioletta, Vanessa i Sebastian. Każdy z nas wnosi do Wodnika unikalne doświadczenie i serce do pracy, dzięki czemu nasi Goście mogą liczyć na profesjonalne, a zarazem serdeczne podejście.

Od początku działalności Restauracji Wodnik zależy nam, aby wizyty u nas kojarzyły się Państwu z przyjemnym odpoczynkiem i wyśmienitymi potrawami. Wierzymy, że dzięki partnerskim relacjom w zespole i indywidualnemu podejściu do Gości tworzymy atmosferę, która sprzyja zarówno rodzinnym spotkaniom, jak i wydarzeniom biznesowym.

Dowiedz się więcej

Menu główne

Nasza kuchnia zmienia się wraz z porami roku, by jak najlepiej wykorzystać sezonowe składniki i zagwarantować świeżość oraz wyjątkowy smak serwowanych dań. Szef Kuchni Łukasz Kolasiński, czerpiąc z bogactwa tradycji polskiej oraz inspiracji międzynarodowych, przygotowuje potrawy, które łączą sprawdzone receptury z nowoczesnymi akcentami.

Zobacz menu

Lunch (Poniedziałek–Piątek)

Od poniedziałku do piątku zapraszamy na zestawy lunchowe składające się z zupy oraz jednego z 3 dań głównych. Regularnie zmieniamy ich skład, ponieważ zależy nam, aby nasi Goście mogli każdego tygodnia spróbować czegoś innego. Najważniejsze jest jednak to, by lunch w Wodniku był dobrym, domowym i pożywnym posiłkiem, dzięki któremu nabiorą Państwo energii na resztę dnia.

Zobacz menu

Karta win

W trosce o najwyższą jakość serwowanych trunków sięgamy przede wszystkim po klasyki, które nasi Goście szczególnie cenią. W ofercie znaleźć można wina pochodzące z Włoch, Hiszpanii i Francji, a także propozycje półsłodkie – idealne  dla osób preferujących delikatniejszy smak. Nasi kelnerzy z przyjemnością doradzą w wyborze butelki najlepiej komponującej się z zamówionymi daniami.

Zobacz menu

Karta koktajli i alkoholi

Współpracujemy z jednym z najlepszych barmanów w Bydgoszczy – Dawidem Gotowalskim, dzięki czemu stworzyliśmy autorską kartę koktajli, która zawiera zarówno sprawdzone, klasyczne receptury, jak i kilka niebanalnych propozycji dla bardziej wymagających smakoszy. Podobnie jest z pozostałymi alkoholami – oferujemy wybór trunków, które spełnią oczekiwania miłośników zarówno lżejszych, jak i mocniejszych smaków.

Zobacz menu

Imprezy zorganizowane

Wesela

Wodnik to doskonałe miejsce na organizację kameralnych i średniej wielkości przyjęć weselnych. Sala jest w stanie pomieścić ok. 120 osób, pozostawiając jednocześnie przestrzeń do tańca i swobodnej zabawy. Pomagamy w doborze menu, zapewniamy możliwość  dopasowania kolorystyki dodatków – wszystko po to, aby ten wyjątkowy dzień wyglądał dokładnie tak, jak sobie Państwo wymarzyli.

Dowiedz się więcej

Komunie

Nasza Restauracja to idealne miejsce na zorganizowanie wyjątkowego przyjęcia z okazji Pierwszej Komunii Świętej. Oferujemy elegancką, klimatyzowaną salę, piękne dekoracje komunijne, a także dopracowane menu skomponowane z myślą o najmłodszych i dorosłych gościach.

Dowiedz się więcej

Chrzciny, Urodziny, Jubileusze

Chętnie podejmujemy się organizacji wszelkiego rodzaju uroczystości rodzinnych i towarzyskich. Nasze sale pozwalają dostosować układ stołów i dekoracje do charakteru spotkania. Menu jest każdorazowo przygotowywane indywidualnie, tak aby spełnić oczekiwania Gości i podkreślić rangę wydarzenia.

Dowiedz się więcej

Stypy – konsolacje

W trudnych chwilach po stracie bliskiej osoby oferujemy spokojne i dyskretne miejsce na organizację stypy, konsolacji oraz spotkań popogrzebowych. Z szacunkiem i empatią zadbamy o każdy szczegół, aby mogli Państwo skupić się na tym, co najważniejsze – wspólnej pamięci i bliskości z rodziną.

Dowiedz się więcej

Konferencje i szkolenia

Restauracja Wodnik oferuje również zaplecze do organizacji spotkań biznesowych, szkoleń i konferencji. Możemy przyjąć nawet 150 uczestników, gwarantując zarówno przestrzeń do pracy, jak i profesjonalną obsługę cateringową (przerwy kawowe, lunche w formie bufetu bądź serwowanego posiłku). Nasz personel dba o sprawny przebieg każdego wydarzenia, aby mogli się Państwo skoncentrować na merytorycznej części spotkania.

Dowiedz się więcej

Catering

Dla osób planujących przyjęcia w innej lokalizacji przygotowaliśmy profesjonalne usługi cateringowe. Nasz zespół zapewnia zarówno różnorodność potraw, jak i odpowiednią oprawę kelnerską. Dzięki temu dowolna impreza firmowa czy rodzinna może nabrać niepowtarzalnego charakteru bez konieczności martwienia się o kwestie gastronomiczne.

Dowiedz się więcej

Zarezerwuj swój smak wyjątkowości

Czekamy na Ciebie z dopracowanym menu, otwartą kuchnią i atmosferą, którą poczujesz od progu.

Skontaktuj się z nami

Opinie o naszej restauracji

ww
Byliśmy bardzo zadowoleni z organizacji uroczystości chrztu i roczku w restauracji „Wodnik”. Całość została szczegółowo i sprawnie ustalona z Panem Sebastianem.
Obsługa była bardzo miła, pomocna i profesjonalna. Jedzenie bardzo dobre, a porcje zdecydowanie wystarczające.
Dużym atutem była również możliwość skorzystania przez dzieci z sali zabaw „Frajda” na bardzo dogodnych warunkach, co było świetnym dopełnieniem całej uroczystości.
Szczerze możemy polecić to restaurację "Wodnik".
Przy planowaniu kolejnych uroczystości z pewnością będzie to nasze pierwsze miejsce, które weźmiemy pod uwagę.

Serdecznie polecamy!
Posted on Google
ms
Serdecznie polecam współpracę z tym miejscem oraz z Panami managerami, zorganizowaliśmy tu swoje wesele i wszystko było na tip top od początku do końca, wszystko bardzo jakościowe, jedzenie, wystrój, dodatkowym atutem jest spory pokój do zabawy dla dzieci, naprawdę miejsce godne polecenia, i mimo że na zewnątrz jest parking przy galerii to do Wodnika przynależy również przepiękny ogród na sesje fotograficzne. Naprawdę cała obsługa, klimat, jedzenie, współpraca, doradztwo i otwartość ludzi sprawia że jeszcze raz bym z całą pewnością wybrał to miejsce, 11/10!
Posted on Google
ps
Posted on Google
s
Restauracja wygląd super obsługa na wysokim poziomie dania więcej przypraw mało wyraźne danian
Posted on Google
bk
Tatar smaczny
Zupka ok ale mało wyraźny smak
Zraz z jelenia ok ktoś sie boi używać przypraw zeby byl zapamiętany smak dan sa smaczne tylko
Kelnerka bardzo miła
Posted on Google
Zobacz wszystkie
Przegląd prywatności

Ta strona korzysta z ciasteczek, aby zapewnić Ci najlepszą możliwą obsługę. Informacje o ciasteczkach są przechowywane w przeglądarce i wykonują funkcje takie jak rozpoznawanie Cię po powrocie na naszą stronę internetową i pomaganie naszemu zespołowi w zrozumieniu, które sekcje witryny są dla Ciebie najbardziej interesujące i przydatne.