
Zapraszamy na kulinarną podróż pełną świeżości i letniego smaku. Szef Kuchni przygotował wyjątkowe, lekkie dania sezonowe, które kuszą aromatem i estetyką podania – przy zachowaniu najwyższej jakości lokalnych składników. Skosztuj letnich inspiracji, które wyróżniają się lekkością, finezją i sezonowym charakterem. To doskonała okazja, by celebrować smak we wnętrzach wyjątkowego klimatu Wodnika.
Przystawka — Burrata – delikatna, podana z aromatycznymi dodatkami, idealnie rozpoczynająca letni posiłek.
Zupa — Chłodnik litewski – orzeźwiająca zupa na bazie botwinki i zielonych ogórków, z nutą świeżych ziół.
Danie główne — Pierś z kaczki – soczysta, starannie skomponowana, z sezonowymi dodatkami.
Deser — Rabarbar pod kruszonką z lodami – połączenie kwaskowatego rabarbaru, chrupiącej kruszonki i chłodzących lodów – ukoronowanie uczty smaków.