Gęsina w Wodniku!

Listopad bez gęsiny? Nie u nas! To obowiązkowy punkt sezonu, który zagościł w naszej wyjątkowej wkładce z gęsiną.

Zapraszamy na prawdziwą ucztę:

czerninę z kluskami kładzionymi, sercami i żołądkami gęsimi, suszoną śliwką i gruszką

gęsie żołądki z warzywami korzeniowymi, musztardą francuską i pieczywem brioche

nogę z gęsi z puree ziemniaczanym z truflą, krokietem z kaszanki, żółtymi burakami i demi glace z pigwą

Niech listopad pachnie tradycją i smakuje jak u nas — w Wodniku